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Gastronomía

Perú tiene su primer pisco ultra lujo: así nació Viñas de oro Blue, el destilado que ya compite con los grandes del mundo

La nueva propuesta llega en un momento clave para la industria

Alonso Laurent
Por Alonso Laurent
Publicado el 14/05/2026
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Viñas de Oro, primera marca peruana en ganar oro en Bruselas, duplicó el valor generado por su operación y ahora apunta al segmento más exclusivo del mercado global
Viñas de Oro, primera marca peruana en ganar oro en Bruselas, duplicó el valor generado por su operación y ahora apunta al segmento más exclusivo del mercado global
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En un contexto donde la categoría del pisco enfrenta una desaceleración y una fuerte competencia basada en precios, Viñas de Oro apuesta por seguir transformando el mercado con el lanzamiento de Blue, una nueva línea enfocada en el segmento ultra lujo. La icónica marca, reconocida por haber sido la primera peruana en obtener una medalla de oro en Bruselas en 2006 y con más de 100 medallas alrededor del mundo, cerró 2025 con la cifra histórica de ventas más alta de su historia en mercado nacional y logrando duplicar su utilidad bruta en los últimos tres años.

“Decidimos alejarnos de la guerra de precios que domina la categoría y mantenernos consistentes con nuestro compromiso con la calidad”, señala Renato Chirinos, gerente general de la compañía. Según explica, este crecimiento responde a una estrategia de premiumización impulsada por el lanzamiento de nuevas líneas como Silver, Gold y ahora Blue, además de una expansión selectiva en canales y ocasiones de consumo de alto valor.

La nueva propuesta llega en un momento clave para la industria. De acuerdo con Chirinos, el pisco se viene alejando progresivamente del consumidor actual, generando una oportunidad para que la categoría conecte con nuevas tendencias de consumo y expectativas de experiencias de mayor valor.

Blue busca posicionarse precisamente en ese espacio. Elaborado a partir de 25 kg de uva y 30 meses de reposo, el destilado apunta a ofrecer una experiencia distinta. “Mientras otros piscos pueden percibirse muy ligeros y fugaces, Blue tiene una presencia mucho más profunda y sedosa. Tiene cuerpo, estructura y una persistencia delicada en boca de varios minutos”, explica Chirinos. El ejecutivo destaca además que esta edición de producción limitada tiene 4 veces más kilos de uva y 6 veces más reposo que el promedio en el mercado.

La marca viene preparando una ambiciosa e innovadora apuesta experiencial que buscará acercar la sofisticación del pisco al consumidor, a través de una plataforma inmersiva y sensorial. Este proyecto, que será anunciado próximamente, forma parte de la visión de Viñas de Oro y de su compromiso por seguir elevando la categoría, conquistando nuevas audiencias y consolidando al pisco como un símbolo de excelencia y sofisticación.

TEMAS:PiscoViñas de oro
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