Más de ocho opciones con ceviche y el más picante de Lima podrán encontrarlo en sus dos locales
El restaurante El Pez On, reconocido por su estilo atrevido, su sabor inconfundible y su particular creatividad para nombrar sus platos, presenta una carta renovada con nuevas opciones marinas, criollas y fusiones de ambos perfectas para disfrutar en esta temporada y en el marco del Día del Ceviche.
Entre las recientes incorporaciones destacan platos como el Tacu Tacu “Hasta el Fondo”, acompañado de la clásica salsa de mariscos de la casa; Con pescado concebido, un filete bañado en salsa blanca de champiñones con queso mozarella y parmesano gratinado; o los Ravioles «Pezoninis», rellenos de ricota y espinaca, servidos con una cremosa salsa de rocoto y langostinos. También se suman opciones como los Tiraditos “Esponjita”, en corte carpaccio con sabores nikkei, en los sanguchazos pueden encontrar, el tradicional Sánguche de Escabeche con pan francés y muchas más novedades.
Y con motivo del Día del Ceviche, que se celebra cada 28 de junio, El Pez On invita a disfrutar también de su ya reconocida selección de ceviches y combinaciones marinas, las cuales rinden homenaje a este riquísimo plato bandera. Algunas de las opciones más destacadas incluyen:
- Carretón: ceviche mixto en crema de ají amarillo, coronado con cebolla frita.
- Varón también ajusta: ceviche de pescado en crema de rocoto muy picante.
- Trío: ceviche clásico con pescado y conchas negras.
- Pez On Cevillano: ceviche de pescado tradicional.
- Poke Ceviche: ceviche oriental con arroz en mantequilla, orégano, camote y cebolla frita.
- Pez On Negro: ceviche de conchas negras.
- En Combi: chicharrón mixto con ceviche de pescado.
- Leche Pez On Diabla: leche de tigre con salsa “Diablo” a base de rocoto.
- Buena causa de ceviche: causa de langostinos con ceviche tradicional al costado.
El público también puede seguir disfrutando de los clásicos más pedidos de la casa, como el Jama Sutra, Dame con todo, el piqueo Me Calientas, la Parrilla Marina y el Pez On Chino Mixto, entre otros más que son ideales para compartir y volver siempre por más.
El Pez On ha aprovechado esta renovación gastronómica para también remodelar su primer local en Miraflores, que ahora luce un ambiente más fresco, manteniendo su esencia divertida y acogedora. Con atención también en horario nocturno, se consolida como una parada imperdible para turistas y locales en busca de cocina peruana con carácter y originalidad.
Lo pueden ubicar en sus dos locales:
- El Pez On Miraflores: Calle San Martín 537 – Miraflores
- El Pez On San Isidro: Av. Dos de Mayo 677 – San Isidro
